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​GASTRONOMÍA

Elaboración de Fritadas los días martes a partir de la 8 de la mañana

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Los chigüiles plato típico de carnaval.

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Pastelitos de maduro con queso

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Pollo asado con papas

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Dulce de zambo con pan plato típico del carnaval.

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UBICACIÓN

GASTRONOMÍA



La gastronomía de la Parroquia en época de fiestas es el plato de papas con salsa de maní o pepa de zambo y la presa de cuy asado, el tradicional choclo acompañado de queso o fritada famoso por su delicia, los chigüiles que son de harina de maíz, la chicha de afrecho de harina de trigo, pan y conserva natural de zambo.

La parroquia De La Asunción es pequeño, tranquilo y seguro.
 

De lunes a viernes se ve poca gente caminando por sus calles, los sábado y domingo el sector es más visitado por los ciudadanos que llegan a degustar las tortillas y cochos con tostado y diferentes platos  y hacer deporte en las canchas de la parroquia.

TORTILLAS ASADAS

CHOCHOS CON TOSTADO

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Empanadas de viento con morocho de dulce.  

© 2019INFOCENTRO LA ASUNCIÓN, SAN JOSÉ DE CHIMBO,BOLÍVAR_ECUADOR

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